Vaga CLT – Cozinheiro (a) 1/2 Oficial

Atribuições:

  • Preparar alguns pratos variados
  • Preparar doces variados (quindins, brigadeirão, manjar, pudim de leite, pavê, caldas diversas), entre outros, seguindo normas de produção da anvisa
  • Testar novas receitas
  • Dominar técnicas de congelamento e resfriamento de alimentos
  • Corte de carnes vermelhas, peixes e aves de forma a gerar melhor apresentação com maior aproveitamento, seguindo as normas de produção e estocagem da anvisa
  • Preparar molhos variados (sugo, rosé, 4 queijos, madeira), entre outros
  • Preparar guarnições (arroz, feijão, risotos, massas, grelhados, couve, legumes, saladas, polenta frita, banana milanesa, mandioca frita, bata palito, bolinho de arroz, torresmo e farofa de 2/3 tipos, entre outros, avaliando sabor e apresentação de cada prato,
  • Reposição de pratos
  • Colocação de etiquetas de validade

Requisitos:

  • Ensino Médio Completo.
  • Possuir experiência comprovada na área.

Salário:

  • R$1.500,00

Benefícios:

  • Vale Transporte / Refeição no Local / Seguro de Vida / Ass. Médica / Cesta Básica

Horário de Trabalho ;

  • Das 07:00 as 15:20 – Escala 6X1

Local de Trabalho: Shopping Jardim Sul (Zona Sul SP) – Residir nas proximidades pois a Empresa paga apenas uma condução.

Empresa Localizada na Região do Morumbi (Shopping Jardim Sul)

Enviar currículo informando a vaga pretendida para  [email protected]  no assunto “COZINHEIRO SHOPPING JD SUL”.